divendres, 1 de juny del 2012

Viña Assa Reserva 2007


Avui un clàssic, un Rioja fet amb tempranillo 100%.
Sóc soci de Vinoselección i cada trimestre presenten una caixa de 6 ampolles, amb 3 tipus de vins diferents.
El d'avui és un Rioja Reserva del 2007, amb 36 mesos de criança de bota de roure francés i americà.
El resultat un vi d'aquells que mai fallen. Un vi fresc, sabrós, amb un taní equilibrat, i un toc de fusta molt agradable. Un Rioja que qualitat-preu està molt bé.
Crec que val uns 7.5€.

Identificació:

Nom:         Viña Assa Reserva 2007
Bodega:      Bodegas Eguía
Lloc:          Elciego (Alava)
Web:          www.bodegaseguia.com
DO:           D.O.C Rioja
Varietats:    100% Tempranillo 


Nota de tast:

- Color
A la vista presenta un color cirera-rubí de bona capa amb reflexos teula en el seu rivet.
- Olor: En nas desplega aromes de bona intensitat marcats, en una primera impressió, per les clàssiques notes d'envelliment en roure amb tocs de cuir, records balsàmics (cedre), de muntanya baixa i de fruits vermells confitats.
- Sabor: En boca és sec, fresc i saborós. Desenvolupa un taní equilibrat, amb un bon balanç entre l'acidesa i l'alcohol, grates sensacions tàctils al mig de recorregut destacant els tons especiats i un final de bona persistència en què es recuperen les notes de criança amb un subtil toc fumat.

Dades d'interés del celler:

Cellers Eguía ofereix com a targeta de presentació la seva Vinya Assa Reserva 2007. Un vi que només podran gaudir els socis del Club, ja que és el fruit d'una acurada selecció efectuada pels enòlegs entre les millors bótes del celler.
Cellers Eguía es consolida com l'últim gran projecte vitivinícola Rioja, posat en marxa pel grup Muriel que governa el famós cellerer Julián Murúa. Un productor que ha recuperat i actualitzat els vins de Vinya Eguía (anteriorment propietat del grup Domecq) mitjançant una completa renovació de les seves instal·lacions situades a la localitat de Elciego.

Julián Murúa s'ha guanyat un lloc especial en la història de la Rioja moderna, en destacar com un dels grans coneixedors de les parcel·les de la indicació geogràfica i per erigir-se com un dels cellerers que més moviment ha generat en els vinificats de la DOCa.
Un descobriment en una de les millors zones de la Rioja Alabesa, procedent d'una partida de Tempranillo que els enòlegs del Club han seleccionat acuradament d'entre les millors bótes que albergava la signatura. Un Reserva d'estil clàssic, nascut de la parcel·la Vinya Assa, situada al cor de la subzona, en la qual predomina la varietat Tempranillo entre les 24 hectàrees d'aquest magnífic vinya. Un vi reflex del caràcter que ofereix la Rioja Alabesa i que vostès poden gaudir amb una increïble relació qualitat-preu.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada